家常银鳕鱼做法？银鳕鱼的做法

很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，银鳕鱼希望可以帮助到大家
，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油
、银鳕鱼味啉
、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克 、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱 。家常

2、银鳕鱼烤至八成熟 ，法银法涮上靠汁，烤熟。

3 、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角，西香菜以作点缀 。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐  。

主料 ，鱈鱼，豆腐

调料  ，盐，胡椒粉  ，料酒 ，香油，葱花，香菜 ，姜蒜 。

过程 ，

1，将鱼切成块儿 
，将豆腐切成块儿
。葱切成葱花 ，香菜切成末 。姜蒜切片儿
。放盆儿里加盐 ，胡椒粉 ，料酒，葱姜腌制一下。

2，锅烧油。下鱼块，煎一下，下葱姜蒜
。煎两面儿微黄 。加水，下入豆腐。烧一会儿 。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿
。

4，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤、大蒜2瓣 、大葱1根 、生姜1块、花椒7.8粒
 、大料3个
、小辣椒2个

·辅料：老抽 、生抽 
、料酒、陈醋、白酒 、盐 、糖、面粉、食用油

Do-

操作步骤：

1、银鳕鱼洗净，切段
，加入两勺料酒，一勺盐 ，用手抓匀后，腌制约半小时 ！2、锅中倒入油、烧热后 ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中，沿锅边淋入两勺陈醋、一勺白酒 ！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水
，水量与鱼肉齐平。放入葱段、生姜 、花椒 、大料、辣椒。再加入两勺生抽
、两勺老抽、一勺糖
 ，用锅铲翻拌均匀即可
 ！

4 、盖上锅盖 ，大火煮沸后 ，转中火 ！约20分钟直至收汁！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。

很赞哦!（252）